¿Qué es hontoria del pinar?

Hontoria del Pinar es un municipio de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León, en España. Está situado en la comarca de la Sierra de la Demanda y cuenta con una población aproximada de 1,000 habitantes.

El municipio de Hontoria del Pinar es conocido por sus bonitos paisajes naturales, en los que predominan los bosques de pinos y robles. Además, cuenta con diversas rutas de senderismo y la posibilidad de realizar actividades al aire libre como el ciclismo, la pesca o la caza.

En cuanto a su patrimonio cultural, destacan la Iglesia Parroquial de San Miguel Arcángel, construida en el siglo XVI en estilo renacentista, y el puente romano sobre el río Arlanza.

Hontoria del Pinar es también conocido por su gastronomía, en la que destacan platos tradicionales como la morcilla de Burgos, los asados de cordero lechal y cochinillo, y los embutidos caseros.

En resumen, Hontoria del Pinar es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y la tranquilidad, donde se puede disfrutar de un entorno natural privilegiado y de la riqueza cultural y gastronómica de la región de Burgos.